Базовая рецептура
  • Cмесь UNIMIX bread Балансия «безглютеновая»
    10 кг
  • Вода
    7,5 кг
Способ приготовления
  • Смешать все ингредиенты в тестомесильной на первой скорости 5 мин., на второй – 8-12 мин.
  • Разделать на тестовые заготовки нужной формы и веса, при необходимости присыпать мукой.
  • Выпекать в течение 25-30 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 °С с пароувлажнением.
Безглютеновая 100%
БАЛАНСИЯ - Для здорового питания
Если вы не можете есть глютен или просто решили не употреблять глютеносодержащие продукты, это не значит, что вы должны отказаться от одного из величайших продуктов в жизни: хлеба. UNIMIX bread Балансия«Безглютеновая» - оптимально подходит для потребителей открытых к продуктовым экспериментам и тем кто внимательно следит за своим здоровьем. В составе данной смеси присутствуют исключительно безглюненовые и полезные для организма компоненты
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
  • мука рисовая
  • мука кукурузная
  • мука льняная
  • мука из топинамбура
  • семя льна
  • овсяные хлопья
  • семя подсолнечника
  • соль
  • семя кунжутное
  • ферменты
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное