Бисквит:

Смешать все ингредиенты в миксере и взбивать 10 мин на высокой скорости. Тесто влить в формы и печь 30 мин при 180 °C.

Тарт:

После остывания бисквит надо измельчить до состояния крошки и смешать с мукой, яйцом и пастой в миксере до однородной массы. Получившееся тесто раскатать по величине формы для тарта и выпекать 10 мин при 160 °C.

Крем с манго:

Для крема необходимо соединить Hallipso пасту «Белый шоколад» и начинка Berrybert «Мармелад Премиум Манго», перемешать. Готовый крем отсадить в тарт и выложить сверху свежие кубики манго, нанести гель Berrybert «Белый» и положить цедру, кокосовую стружку и ягоды.

Из глазури сделать декор в виде перьев.