Базовая рецептура
-
Улучшитель хлеба UNIMIX «ARD»0,1-0,3% к массе муки
Способ приготовления
-
0,1‑0,3 % к массе муки. (в зависимости от степени обсемененности муки бактериями сенной и картофельной палочки);
-
0,1 % - для слабо обсеменённой бактериями муки и в профилактических целях;
-
0,3 % - в случае сильно зараженной муки.
ARD
Улучшители хлеба
Используется в хлебопекарной промышленности для предотвращения заболевания изделий «картофельной» (тягучей) болезнью и защиты от всех видов плесеней.
получить образец
В избранном
В избранное
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температур от 15 °С до 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное
