Начинку с сахаром пробить в блендере до состояния муки и добавить кипяченую воду, перемешать до однородности и пластичности.

Раскатать шарики весом по 30 гр и убрать в холодильник на 30 мин.

Растопить ГАНАШ ШОКОЛАДНЫЙ крем покрытие и окунуть в него марципановые шарики, дать хорошо стечь и выложить на пергамент для стабилизации.

По желанию можно обвалять в начинке "Султанатс" после покрытия.