Маффин:

Все ингредиенты загрузить в дежу миксера и взбивать на средней скорости 4-5 минут. Наполнить полученной массой капсулы. Выпекать при температуре 170-180 °C в течение 20-25 минут.

Творожный крем:

Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и смешать со взбитыми сливками. Переложить массу в кондитерский мешок и декорировать капкейки.