Базовая рецептура
-
Смесь UNIMIX sweet "Пражская"1000 г
-
Маргарин300 г
-
Вода800 мл
Способ приготовления
-
Единовременно заложить в дежу миксера смесь и воду.
-
Перемешать, а затем взбить на высокой скорости 5-6 минут до воздушной консистенции.
-
Добавить маргарин и взбивать еще 1 минуты.
-
Перелить готовое тесто в форму и выпекать при температуре 170 °С ºС в течение 40-45 минут до готовности.
Пражская
Кондитерские смеси
Смесь UNIMIX sweet «Пражская» для производства насыщенного шоколадного бисквита позволяет добиться стабильно высокого качества конечного продукта, а также значительно ускорить рабочий процесс.
Яркий вкус и аромат шоколада позволяет применять эту смесь практически во все изделия, где используется за основу шоколадный бисквит.
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
- сахар
- пшеничная мука
- крахмал
- яичный порошок
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное
Другие товары в категории Кондитерские смеси
Biscuit (100%)
Кондитерские смеси
100 % смесь для бисквитного теста
Biscuit (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для бисквитного теста
Muffins (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексов
Muffins (Эко концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексового теста