Базовая рецептура
-
Эмульсия для смазывания форм и листов для выпечки BERTOL NEXT1,3 л на 1 т изделий
Способ приготовления
-
Предназначена для ручной смазки форм и листов для выпечки хлебобулочных изделий, сдобы, слоек. Одной смазки хватает на 6-8 циклов выпечки.
-
Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи кисточки. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания.
-
Рекомендуется использовать на хорошо очищенные формы. Если формы смазывались растительным маслом или не использовались, необходимо их очистить, а затем нанести тонкий слой BERTOL NEXT и прокалить в печи 20-25 минут при температуре 200 °С, после чего формы охладить, смазать повторно и отсадить изделия.
BERTOL NEXT
Эмульсии для смазки форм Bertol
Эмульсия предназначена для ручной смазки форм и листов для выпечки хлебобулочных изделий, сдобы, слоек. Одной смазки хватает на 6‑8 циклов выпечки.
Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи кисточки. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания.
получить образец
В избранном
В избранное
Состав
рафинированное растительное масло, эмульгатор, вода.
Натуральная основа
- рафинированное растительное масло, эмульгатор, вода.
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре от 5 °С до 25 °С
Упаковка
Бутылки из полиэтилентерефталата - 5 л. Упаковка: объем 15л (5л*3 шт).
Получить образец
В избранном
В избранное
Другие товары в категории Эмульсии для смазки форм Bertol
