Базовая рецептура
-
Эмульсия для смазывания форм и листов для выпечки BERTOL Mот 0,9 л на 1 т изделий
Способ приготовления
-
Предназначена для механической смазки форм, а так же различными распылителями. Одной смазки хватает на 6-8 циклов выпечки.
-
Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи распылителей. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания.
-
Рекомендуется использовать на хорошо очищенные формы. Если формы смазывались растительным маслом или не использовались, необходимо их очистить, а затем нанести тонкий слой BERTOL M и прокалить в печи 20-25 минут при температуре 200 °С, после чего формы охладить, смазать повторно и отсадить изделия.
BERTOL M
Эмульсии для смазки форм Bertol
Эмульсия предназначена для механической смазки форм, а так же для работы с различными распылителями. Одной смазки хватает на 6‑8 циклов выпечки.
Наносится тонким слоем на форму или противень при помощи распылителей. Покрытие необходимо возобновлять по мере его стирания.
получить образец
В избранном
В избранное
Состав
рафинированное растительное масло, эмульгатор, вода.
Натуральная основа
- рафинированное растительное масло
- эмульгатор
- вода
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре от 5 °С до 25 °С
Упаковка
Бутылки из полиэтилентерефталата - 5 л. Упаковка: объем 15л (5л*3 шт).
Получить образец
В избранном
В избранное
Другие товары в категории Эмульсии для смазки форм Bertol
