Базовая рецептура
-
Смесь UNIMIX sweet "Cotton"1000 г
-
Маргарин150 г
-
Вода1000 мл
Способ приготовления
-
Единовременно заложить в дежу миксера смесь и воду.
-
Перемешать, а затем взбить на высокой скорости 8-10 мин до воздушной консистенции.
-
Добавить маргарин и взбивать ещё 1 минуту до однородной консистенции.
-
Выпекать на водяной бане при температуре 150 °С в течение 45-55 минут до готовности.
Cotton
Кондитерские смеси
Смесь UNIMIX sweet «Cotton» - высококачественная кондитерская смесь для приготовления хлопкового бисквита с воздушной, мелкопористой и влажной структурой.
Идеально подобранный состав смеси позволяет получать стабильное качество бисквита и значительно ускоряет технологический процесс производства. А нежный и ванильный вкус бисквита позволяет ему стать основой для торта в сочетании с любым видом кремов, пропиток и начинок.
получить образец
В избранном
В избранное
Натуральная основа
- сахар
- пшеничная мука
- крахмал
- яичный порошок
Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °С
Упаковка
Картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг
Получить образец
В избранном
В избранное
Другие товары в категории Кондитерские смеси
Biscuit (100%)
Кондитерские смеси
100 % смесь для бисквитного теста
Biscuit (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для бисквитного теста
Muffins (концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексов
Muffins (Эко концентрат)
Кондитерские смеси
Универсальная смесь для маффинов и кексового теста
