Базовая рецептура
  • Candy Fruit
    -
Способ приготовления
  • Рекомендуется для использования в качестве готового к употреблению продукта, а так же для украшения в хлебобулочных и кондитерских изделиях и в других отраслях пищевой промышленности. Нетермостабильная.
Candy Fruit
Фруктовые начинки Berrybert
Для нас, как для разработчиков сырья, является высшим пилотажем создать крафтовый, «домашний» продукт, который с легкостью можно внедрить и использовать на большом производстве, сохраняя при этом все его традиционные компоненты и внешний вид. Таким продуктом является Berrybert Candy Fruit.
Это «солнечное варенье», история и рецептуры которого уходят в далекое прошлое. Используя на нашем заводе оборудование собственных разработок, мы смогли автоматизировать естественные процессы приготовления этого фруктового шедевра. Основной особенностью его производства является долгое тепловое (солнечное) воздействие определенных температур с периодическим вмешиванием сахаров. Важным условием рецептуры является использование только натуральных и высококачественных фруктов, которые мы закупаем с домашних ферм южного региона нашей страны. Высококачественное фруктовое варенье, пропитанное солнечным теплом, - будет играть роль изюминки, «вишенки на торте», оно само по себе сделает ваш десерт изумительным и неповторимым.
получить образец
В избранном
В избранное
Ассортимент
  • абрикос
  • апельсин
  • брусника
  • вишня
  • груша
  • голубика
  • ежевика
  • киви
  • клубника
  • красная смородина
  • лимон
  • малина
  • манго
  • облепиха
  • персик
  • черная смородина
  • черника
  • яблоко

Состав
фрукты, сахар-песок, патока, вода

Срок годности и условия хранения
12 месяцев
В сухом прохладном месте при температуре от 15 °С до 25 °С
Упаковка
Пластиковое ведро - 3 кг
Получить образец
В избранном
В избранное