Это было, действительно, масштабное мероприятие, к которому мы готовились очень долго.
⠀
10 ноября в Ставрополе нам удалось собрать на одной площадке более 160 человек-производителей хлебной и кондитерской промышленности из различных регионов Юга России.
Мы вместе с вами обсудили текущую ситуацию рынка, поговорили о трендах и тенденциях, а также затронули отраслевые темы:
〰️Актуальные хлебопекарные тренды и их сырьевые решения
〰️ Хлебопекарные ферменты, от А до Я
〰️ Статистика продаж пищевой отрасли, прогнозы
〰️ Качественный десерт - польза и удовольствие
〰️ Производственные лайфхаки
⠀
В неформальной части нашего мероприятия для участников была организована дегустация актуальных изделий (хлебопекарное и кондитерское направления), открытый микрофон, розыгрыш призов, развлекательная программа и фуршет.
⠀
Мы благодарны каждому участнику и надеемся, что для вас это мероприятие стало знаковым и полезным! До новых встреч!
Ваша Группа компаний "Берта"
НАШ ФОРУМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЮГА РОССИИ
17.11.2023
Другие события
20.05.2026
Мастер-класс «Конфеты ручной работы»
Индивидуальный мастер-класс, на котором будут продемонстрированы несколько видов конфет.
Полный цикл демонстрации изделий, обязательная дегустация и возможность участия в процессе приготовления.
15.04.2026
Мастер-класс «Ремесленные хлеба»
Мастер-класс для клиентов ГК Берта, на котором будут продемонстрированы более 10 видов новых ремесленных хлебов на заквасках и опарах, а также смесях ГК «Берта».
29.01.2026
Мастер-класс «Пасхальные и постные изделия»
Мастер-класс для клиентов ГК Берта, на котором будут продемонстрированы более 10 видов новых пасхальных и постных изделий с использованием высокотехнологичного сырья ГК «Берта».
19.11.2025
Мастер-класс «Нежная Росбери»
Мастер-класс для постоянных клиентов ГК Берта и новичков, на котором будут продемонстрированы новинки кондитерского производства