На мастер-классе было продемонстрировано приготовление различных видов хлеба и хлебобулочных изделий как на пшеничной, так и с добавлением ржаной, цельнозерновой, рисовой и других видов муки, с включением зерен и пряных трав. Хлебное тесто было приготовлено с использованием различных техник тестоведения.